O ácido pantotênico, também conhecido como vitamina B5, é uma vitamina hidrossolúvel essencial, para o bom funcionamento do organismo.
Ele participa de inúmeros processos metabólicos, sendo fundamental para a produção de energia, a síntese de hormônios, e a formação de neurotransmissores.
Como não é armazenado em grandes quantidades pelo corpo, deve ser obtido diariamente por meio da alimentação.
Encontrado em diversos alimentos, como carnes, ovos, grãos integrais, vegetais e laticínios, o ácido pantotênico é considerado vital, para manter o equilíbrio metabólico.
Sua deficiência é bem rara, mas quando ocorre pode causar fadiga, insônia, irritabilidade e distúrbios digestivos.
Funções do ácido pantotênico no organismo
O ácido pantotênico exerce papel-chave em diferentes processos biológicos:
- Produção de energia: integra a coenzima A, essencial para o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.
- Síntese de hormônios: contribui para a produção de hormônios esteroides, como cortisol, adrenalina e hormônios sexuais.
- Formação de neurotransmissores: participa da síntese de acetilcolina, importante para memória, aprendizado e função muscular.
- Saúde da pele e cabelos: auxilia na regeneração celular, sendo utilizado em produtos cosméticos para melhorar a hidratação e elasticidade da pele.
Essas funções fazem com que a vitamina B5, seja considerada indispensável para a vitalidade física e mental.
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Fontes alimentares do ácido pantotênico
Por estar amplamente distribuído nos alimentos, o ácido pantotênico recebe o nome derivado do grego “pantothen”, que significa “em toda parte”. Suas principais fontes incluem:
- Carnes magras (frango, carne bovina, fígado).
- Ovos e laticínios.
- Grãos integrais (arroz integral, aveia).
- Leguminosas (lentilha, feijão).
- Vegetais (brócolis, couve-flor, batata-doce).
- Oleaginosas e sementes.
Essa ampla disponibilidade torna a deficiência incomum em pessoas com dieta equilibrada.
Deficiência de ácido pantotênico
Embora rara, a deficiência pode ocorrer em casos de desnutrição severa, ou dietas extremamente restritivas. Os sintomas mais comuns incluem:
- Fadiga e fraqueza.
- Alterações de humor, como irritabilidade e depressão.
- Distúrbios digestivos, como cólicas e náuseas.
- Dormência ou formigamento nas extremidades.
Na maioria das vezes, a reposição com alimentos ricos em vitamina B5 é suficiente para corrigir o problema.
Benefícios potenciais da suplementação
Em situações específicas, a suplementação pode ser indicada, especialmente para apoiar:
- Atletas em alta demanda energética.
- Situações de estresse físico ou mental, devido ao papel na síntese de cortisol.
- Saúde da pele e cabelos, sendo utilizada em loções e suplementos para fortalecimento capilar.
No entanto, a suplementação deve ser orientada por um profissional de saúde, já que a ingestão equilibrada por meio da dieta é geralmente suficiente.
Conclusão
O ácido pantotênico é uma vitamina essencial e versátil, presente em praticamente todos os alimentos naturais. Responsável por processos fundamentais, como a produção de energia, síntese de hormônios e manutenção da saúde celular, ele garante equilíbrio ao organismo.
Embora a sua deficiência seja bastante rara, a ingestão diária de alimentos que contenham esse vitamina, é necessária para manter níveis adequados e sustentar o bem-estar físico e mental.
Fontes:
sciencedirect, National Libraly of Medicine e nav.dasa
