A bromelaína é um complexo de enzimas proteolíticas, encontrado principalmente no caule e no fruto do abacaxi (Ananas comosus).
No entanto, essas enzimas têm a capacidade de quebrar, as proteínas em moléculas menores, como peptídeos e aminoácidos, favorecendo a digestão e outros processos metabólicos.
Descoberta ainda no século XIX, a bromelaína vem sendo amplamente estudada pela ciência, devido aos seus efeitos terapêuticos e benefícios à saúde, tornando-se um suplemento natural, bastante utilizado em diversas áreas, desde a medicina até a nutrição esportiva.
Nos últimos anos, a bromelaína ganhou popularidade como recurso natural, no combate a inflamações, no apoio ao sistema digestivo, e até mesmo como auxiliar em processos de cicatrização.
Ou seja, graças à sua ação multifuncional, ela tem sido aplicada, tanto na forma de cápsulas e comprimidos, quanto em preparações tópicas.
É considerada uma substância de origem natural, segura quando utilizada em doses adequadas, sendo um aliado importante para quem busca, alternativas menos agressivas do que medicamentos sintéticos.
Ação digestiva da bromelaína e benefícios para o estômago
Um dos papéis mais conhecidos da bromelaína, está ligado à digestão de proteínas. Por ser uma enzima proteolítica, ela auxilia o corpo a decompor alimentos ricos nesse macronutriente, como carnes e laticínios.
Essa propriedade pode ser especialmente útil, para pessoas que apresentam desconfortos após refeições pesadas, ou que possuem deficiência natural na produção de enzimas digestivas.
Além disso, a bromelaína tem sido estudada, como potencial redutora, de sintomas relacionados à gastrite e ao refluxo ácido. Isso ocorre porque ela facilita o esvaziamento gástrico, e melhora o equilíbrio do processo digestivo.
Vale lembrar, porém, que o uso deve ser moderado, pois o consumo excessivo pode causar efeitos contrários, como azia ou irritação estomacal em pessoas sensíveis.
Propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes da bromelaína
Outro destaque da bromelaína, é sua ação anti-inflamatória. Estudos mostram que essa enzima, contribui para reduzir a produção de substâncias pró-inflamatórias no organismo, ajudando a aliviar dores musculares, edemas e inflamações em articulações.
Por esse motivo, ela é muitas vezes utilizada por praticantes de atividades físicas intensas, ou em casos de recuperação após lesões.
Além do mais, a bromelaína pode desempenhar, um papel importante no processo de cicatrização de feridas.
Sua capacidade de modular a inflamação, juntamente com o estímulo à circulação sanguínea local, favorece a regeneração tecidual.
Todavia, essa característica explica o interesse crescente, em fórmulas de uso tópico contendo bromelaína, para acelerar a recuperação de contusões, hematomas e até mesmo em pós-operatórios.
Apoio ao sistema imunológico e respiratório
A bromelaína também é associada ao fortalecimento do sistema imunológico. Ela pode estimular a resposta do organismo, contra agentes estranhos, tornando o corpo mais eficiente na defesa contra vírus e bactérias.
Isso é particularmente relevante, em situações de imunidade baixa, ou em épocas de maior exposição a doenças sazonais.
Outro benefício bastante explorado, é o auxílio no trato respiratório. Por ter efeito mucolítico, a bromelaína ajuda a fluidificar secreções, favorecendo a eliminação de muco em quadros de sinusite, bronquite e congestão nasal.
Por outro lado, essa ação a torna uma opção complementar, no alívio de sintomas respiratórios, sem os efeitos colaterais mais comuns de medicamentos sintéticos.
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Uso esportivo da bromelaína e na recuperação muscular
Atletas e praticantes de atividades físicas intensas, encontram na bromelaína um aliado interessante.
Isso porque sua ação anti-inflamatória, e redutora de dores musculares, pode acelerar o tempo de recuperação, após treinos extenuantes.
O suplemento é utilizado para diminuir a sensação de fadiga, e minimizar microlesões que ocorrem naturalmente, durante exercícios de alta intensidade.
Somado a isso, por facilitar a digestão de proteínas, a bromelaína pode melhorar a utilização dos aminoácidos ingeridos, favorecendo a síntese proteica e, consequentemente, o ganho de massa muscular.
Por essa razão, alguns suplementos esportivos, incluem bromelaína em suas fórmulas.
Considerações finais
A bromelaína é uma enzima natural, com múltiplos benefícios para a saúde, atuando desde a digestão, até o apoio em processos inflamatórios e imunológicos.
Seu uso como suplemento alimentar, ou como componente de fórmulas tópicas, demonstra a versatilidade dessa substância.
No entanto, é importante destacar que, apesar de ser considerada segura, a bromelaína pode interagir com medicamentos anticoagulantes, e não deve ser consumida em excesso.
O ideal é buscar orientação profissional, para definir a dosagem correta conforme cada necessidade.
Em resumo, a bromelaína é um recurso natural promissor, capaz de contribuir para a saúde digestiva, acelerar a recuperação física, e reduzir inflamações e até melhorar a imunidade, consolidando seu espaço no universo dos suplementos naturais.
Fontes:
agencia.fapesp, repositorio.ufpe em pdf e repositorio.fei.edu
