A substancia conhecida coco curcumina, é o principal composto ativo da cúrcuma, responsável pela sua coloração amarela vibrante e, principalmente, por suas propriedades medicinais.
Considerada um dos fitonutrientes mais estudados nos últimos anos, a curcumina possui ação anti-inflamatória, antioxidante e potencial terapêutico, em várias condições do bem-estar em geral.
Diferente da cúrcuma em pó usada como tempero, os suplementos de curcumina oferecem concentrações muito mais elevadas desse princípio ativo, permitindo resultados mais eficazes em tratamentos complementares e na promoção da saúde.
Benefícios e aplicações da curcumina
1. Potente ação anti-inflamatória
A curcumina age inibindo moléculas responsáveis pela inflamação no corpo. Isso pode ajudar a:
- Reduzir dores e rigidez em casos de artrite e artrose.
- Diminuir inflamações crônicas associadas a doenças autoimunes.
- Contribuir para a recuperação após treinos intensos.
2. Efeito antioxidante e proteção celular
Por neutralizar radicais livres, a curcumina:
- Ajuda a retardar o envelhecimento precoce.
- Protege células contra danos oxidativos.
- Pode reduzir o risco de doenças degenerativas como Alzheimer e Parkinson.
3. Apoio ao sistema cardiovascular e metabólico
A suplementação com curcumina está associada a benefícios como:
- Melhora da circulação sanguínea.
- Redução do colesterol LDL (“ruim”) e triglicerídeos.
- Apoio ao controle da glicemia em pessoas com resistência à insulina.
4. Prevenção de doenças crônicas da curcumina
Estudos sugerem que o composto, pode ter efeito positivo na prevenção de alguns tipos de câncer, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, ela auxilia na proteção do fígado e do sistema digestivo.
Formas de como consumir o composto
- Suplementos em cápsulas: geralmente apresentam curcumina concentrada, muitas vezes associada à piperina (composto da pimenta-preta) para aumentar sua absorção.
- Alimentos com cúrcuma: apesar de conter menos curcumina, o uso frequente na culinária, também contribui para benefícios graduais.
Cuidados e recomendações
Apesar da curcumina ser natural, alguns cuidados são importantes:
- Doses elevadas podem causar desconforto gastrointestinal.
- Pessoas que usam anticoagulantes ou possuem doenças biliares, devem buscar orientação médica antes de suplementar.
- O ideal é sempre utilizar a curcumina, em conjunto com a piperina ou gorduras boas (como azeite ou óleo de coco), para melhorar a biodisponibilidade.
Conclusão
A curcumina é um dos compostos naturais mais promissores para a saúde humana, atuando como anti-inflamatório, antioxidante e protetor celular.
Seu uso pode beneficiar desde a saúde das articulações, até a prevenção de doenças crônicas, sendo uma opção natural valiosa, tanto na alimentação quanto em suplementos concentrados.
Fontes:
jornal.usp, revistapesquisa.fapesp e pesquisa.bvsalud.org
