Na orquestra dos micronutrientes essenciais, o selênio desempenha diversas funções vitais no nosso organismo, sendo reconhecido principalmente por seu papel na defesa antioxidante, na saúde da tireoide, e no fortalecimento do sistema imunológico.
No entanto, mesmo necessário em quantidades muito pequenas, esse mineral exerce impactos significativos na proteção celular e no equilíbrio metabólico.
O selênio é encontrado em alimentos como castanhas, sementes e frutos do mar, além de estar presente em suplementos naturais, formulados para melhorar a vitalidade e o bem-estar.
Por outro lado, compreender para que serve esse nutriente, e como ele atua no corpo, é fundamental para manter uma saúde equilibrada e prevenir deficiências nutricionais.
O que é Selênio no contexto nutricional
O selênio é um mineral traço, ou seja, um nutriente necessário em pequenas quantidades, mas indispensável para o funcionamento adequado de diversos sistemas do corpo.
Ele participa da formação das selenoproteínas, um conjunto de enzimas altamente antioxidantes, que atuam na proteção das células contra danos causados por radicais livres.
No entanto, esse micronutriente, também está diretamente relacionado ao metabolismo da tireoide, pois ajuda na conversão dos hormônios tireoidianos em suas formas ativas. Dessa forma, níveis adequados de selênio contribuem para o equilíbrio energético, o metabolismo saudável e o bom funcionamento hormonal.
Além de suas propriedades protetoras, o selênio auxilia o sistema imunológico, facilitando a resposta do corpo contra infecções e fortalecendo a defesa natural.
Principais funções e benefícios do Selênio
Ação antioxidante e proteção celular
Um dos papéis mais importantes do selênio, é sua participação em mecanismos antioxidantes. Ele integra a enzima glutationa peroxidase, uma das defesas mais potentes contra a oxidação celular.
Por outro lado, esse processo é essencial para prevenir o desgaste das células, e reduzir o impacto de fatores externos, como poluição, estresse e alimentação inadequada.
Níveis equilibrados de selênio, ajudam a manter a integridade dos tecidos, prevenindo danos que poderiam acelerar processos de envelhecimento. Essa ação protetora também contribui, para o funcionamento saudável do coração, do cérebro e do sistema vascular.
Outro ponto interessante, é que o selênio atua em sinergia com a vitamina E, potencializando o efeito antioxidante e ampliando a proteção contra radicais livres.
Saúde da tireoide e metabolismo hormonal
O selênio é um dos minerais mais importantes para a tireoide, glândula responsável pela regulação metabólica. Ele auxilia na ativação do hormônio T3 (triiodotironina), fundamental para a energia, temperatura corporal e equilíbrio metabólico.
Por exemplo, quando o selênio está baixo, o organismo pode ter dificuldade, em converter os hormônios de forma eficiente, afetando o metabolismo e a disposição. Da mesma forma, níveis adequados ajudam a proteger a tireoide contra inflamações e estresse oxidativo.
Os principais benefícios associados a essa função incluem:
- Melhora do equilíbrio hormonal,
- Apoio à saúde tireoidiana,
- Contribuição para energia e vitalidade,
- Redução de processos inflamatórios.
Fortalecimento do sistema imunológico
O selênio também desempenha papel essencial na defesa do organismo. Ele contribui para a produção e ativação de células imunológicas, auxiliando o corpo a reagir de forma mais eficiente a vírus, bactérias e outros agentes externos.
Acima de tudo, essa atuação é especialmente importante em períodos de baixa resistência, em situações de estresse e em dietas com pouca variedade alimentar. Além disso, seu efeito antioxidante ajuda a reduzir danos que, podem comprometer o funcionamento adequado das células de defesa.
Fontes de Selênio e formas de consumo
As principais fontes naturais de selênio incluem:
- Castanha-do-pará (uma das maiores concentrações conhecidas),
- Peixes e frutos do mar,
- Ovos,
- Sementes e cereais integrais.
A suplementação é indicada quando a ingestão dietética é insuficiente, ou quando há maior necessidade nutricional. Entretanto, como o selênio pode ser tóxico em doses muito altas, é ideal utilizá-lo com orientação profissional.
Para a maioria das pessoas, o consumo diário recomendado se mantém dentro de limites baixos, tornando fácil atingir o equilíbrio com uma alimentação variada.
Em resumo
O selênio é um mineral essencial com forte ação antioxidante, importante para a tireoide, imunidade e proteção celular. Atua na conversão hormonal, reduz danos oxidativos, e fortalece as defesas do organismo.
Fontes:
Instituto Oswaldo Cruz, Fiocruz e Associação Brasileira de Nutrologia e MSD Manuals
