Os aminoácidos aromáticos são uma classe especial de aminoácidos, caracterizados pela presença de um anel aromático em sua estrutura química.
Os três principais são: fenilalanina, tirosina e triptofano. Esses compostos desempenham papéis fundamentais na produção de neurotransmissores, hormônios e outras substâncias bioativas, com efeitos diretos sobre o humor, foco, sono e metabolismo.
Eles são classificados como aminoácidos essenciais, ou semi-essenciais, ou seja, precisam ser obtidos pela alimentação ou em determinadas situações, por meio da suplementação.
Funções dos aminoácidos aromáticos no cérebro
Os compostos dos aminoácidos aromáticos, têm um papel decisivo na saúde do sistema nervoso central. A partir deles, o corpo produz neurotransmissores importantes, como:
- Dopamina (a partir da tirosina): relacionada à motivação, prazer e foco;
- Serotonina (a partir do triptofano): ligada ao bem-estar, regulação do humor e sono;
- Noradrenalina e adrenalina: envolvidas na resposta ao estresse, atenção e desempenho.
Além disso, a fenilalanina é convertida em tirosina, reforçando essa cadeia produtiva de compostos neurológicos.
Por isso, esses aminoácidos aromáticos, são frequentemente estudados e utilizados em fórmulas voltadas para:
- Melhora do humor;
- Redução da fadiga mental;
- Apoio ao sono e bem-estar emocional.
- Veja também sobre: O ácido Alfa-Lipóico
- Também leia sobre: Os aminoácidos de cadeia ramificada
Suporte metabólico e produção hormonal
Além do papel neurológico, os compostos desses aminoácidos, também influenciam o metabolismo e a produção hormonal.
A tirosina, por exemplo, é precursora de hormônios da tireoide (T3 e T4), sendo fundamental para o metabolismo energético, e a regulação do peso corporal.
O triptofano também participa da produção de melatonina, hormônio responsável pela regulação do ciclo do sono.
Já a fenilalanina, além de ser estruturalmente importante para proteínas, também influencia diretamente na produção hormonal, ao se transformar nos compostos citados anteriormente.
Essas múltiplas funções, tornam os aminoácidos aromáticos especialmente úteis em situações de:
- Estresse crônico;
- Desequilíbrio hormonal;
- Fadiga física e mental prolongada.
- Veja também sobre: Os aminoácidos básicos
Fontes alimentares e uso em suplementos
Esses aminoácidos estão presentes em abundância, em alimentos ricos em proteínas.
Uma dieta balanceada costuma fornecer níveis adequados, mas, em casos de baixa ingestão, estresse elevado ou demandas cognitivas intensas, a suplementação pode ser uma alternativa viável.
Principais fontes alimentares:
- Carnes (principalmente bovina e frango);
- Ovos e laticínios;
- Peixes gordurosos (como salmão);
- Leguminosas e sementes, como soja e abóbora;
- Banana e aveia (boas fontes vegetais de triptofano).
Na forma de suplemento, são encontrados isoladamente (ex: L-Tirosina ou L-Triptofano), ou combinados em fórmulas para foco, humor ou sono.
Fontes
revistas.uece, pmc.ncbi.nlm.nih.gov e sanarmed
